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  • 低聚肽分子量检测

    低聚肽是近年来最重要的生物科技成果之一。传统的营养学理论认为,蛋白质只有被分解为游离的氨基酸才能被人体吸收和利用。但现代营养学研究发现,食物蛋白质在进入人体以后,经胃肠道内消化,只...

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  • 磷脂酰胆碱检测

    卵磷脂广泛分布于动物、大豆和酵母中,在体内与蛋白质结合形成脂蛋白,其经人体代谢的产物能迅速转化为乙酰胆碱,后者是神经传递的重要物质。广义上,卵磷脂是一种混合物,主要成分包括磷脂酸(P...

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