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深圳市环宇测食品营养标签测试服务中心寄样地址:深圳市福田区八卦四路庆安航空大厦503,公司名称:深圳市环宇测技术有限公司,联系人电话:13538212153,在线QQ:2396465604,营养标签...
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熏烧烤肉类制品指以鲜、冻畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制后,再以烟气、高温空气、明火或高温固体为媒介加热制成的熟肉制品。典型产品有北京烤鸭、烧鹅、烤羊肉串、叫化鸡、烤乳猪等。熏烧烤...
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包装最重要的作用是保护腌腊肉,使其存运输、贮藏、销售等流通过程中免受不利条件及环境因素的破坏和影响。比如真空包装是为减少包装内氧气的含量,使腌腊肉处于无氧状态,避免了脂肪的氧化。一...
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说到国外的标准,首先就不得不提食品法典委员会(CAC)《CODEXSTAN72–1981婴儿配方及特殊医用婴儿配方食品标准》,各国家地区都会以此为最重要的基本参照标准:欧盟的婴幼儿食品标...
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豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经加工制成的产品。根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。 实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为...
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茶叶现行国际标准和检测方法 为维护茶叶的信誉,促进茶叶市场繁荣,保护消费者利益,国际标准化组织--农业食品技术委员会茶叶分技术委员会,先后推荐了茶叶国际标准和检测方法,将...
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薯类食品是指以薯类为主要原料,经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。以生产工艺区分,薯类除了可加工为淀粉产品,如粉丝、粉条、粉皮、凉粉、木薯粉虾片等...
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饲料样品的采集与制备(一)样品的采集 1、概念 采样:从待测饲料原料或产品中按规定扦取一定数量、具有代表性样品的过程为采样;样品:所抽取的能充分代表原样的部分物料称...
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食品包装袋的检验及卫生标准 食品包装袋在食品包装行业是使用量最大的包装容器,食品包装袋一般可以分为单膜袋和复合薄膜包装袋两类,食品包装单膜袋主要是聚乙烯吹塑薄膜为主,也有一...
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农药残留主要的检测方法酶联免疫法和色谱快速检测法酶联免疫法和色谱快速检测法 酶联免疫法是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反映为基础的农药残留检测方法,主要检测方式...
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