2024年12月26日 星期四
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  • 植脂奶油检测

    植脂奶油以食用氢化油、糖和/或甜味剂、水、乳化剂、增稠剂等为主要原料,经过乳化、杀菌、均质、冷却、灌装、冷冻等工艺制成的可打发制品。涉及到的检测项目有打发倍数、脂肪、水分、酸价、过...

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  • 食品馅料检测

    食品馅料定义以植物的果实或块茎、蓄禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、杀菌、包装的产品。按用途分为烘烤食品用馅料(用于制作糕点、面包、月饼),冷...

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