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骨头汤是一道常见的食用菜品，大多数家庭的做法都是很简单的，口味合适即可，不需要很好的口感，毕竟就是一家人或者亲朋好友吃，但作为菜馆、酒店就需要很好的口感来留住客户了。—&md...
四川
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复配食用胶是指多种可以吃的凝胶进行混合而成的，其中凝胶具体是指能与水分子发生水化作用形成黏稠、滑腻的溶液，主要是用于食品加工中的，另外有些还可以用于胶水，以及一些特殊用处。中科...
四川
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发酵粉是一种可以进行发酵的粉末添加剂产品，主要用作面制品和膨化食品的生产，能起到发酵的成分有无机成分、有机成分和酵母等，我们这里主要是了解无机成分和一些复配的产品。中科溯源提醒...
四川
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