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何为工业盐


简介:“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的食盐,而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别,以至发生多起误食有毒盐类,发生群体中毒的事件。
成分结构:“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐
分类:工业盐按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
试验方法
水分的测定
按GB/T13025.3规定,对于烘失重法测得的水分应加上烘后 ……[详细]

何为亚硝酸钠

 

亚硝酸钠(NaNO2),俗称亚硝酸盐,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。

白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。…… [详细]

 

亚硝酸钠有何危害

 

化学毒性

亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3克,就可能造成死亡。

运用领域

亚硝酸钠被广泛用于腌肉…… [详细]

 
 

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