DMA红外牛奶分析仪是基于中红外技术而设计的，通过了IDF (国际乳制品业联合会)和AOAC INTERNATIONAL (国际公职分析化学家联合会)认可。可以稳定地分析出牛奶中的脂肪，蛋白质，乳糖，非脂固形物和干物质的含量。不需要制样，只通过一步操作就能完成所有成分的分析。不需要添加化学用品。体积小，准确度高，耐用，操作简易。
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