检测认证人脉交流通讯录
- "中文名称：L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸/L-Malic acid 英文名称：L-Malic acid；(-)-Malic acid ,L(-)-Hydroxysuccinic acid；L(-)-Hydroxybutanedioic acid；Apple acid CAS号：97-67-6 C4H6O5=134.09 级别：BR 含量：≥99.0% 比旋光度：-1.6～-2.6° 熔点：101～103℃ 氯化物：≤0.004% 硫酸盐：≤0.03% 砷：≤0.0002% 灼烧残渣：≤0.05% 性状：白色结晶体或结晶粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。 水中溶解度：360 g/L (20°C) 。1g该品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇，几乎不溶于苯。具有适宜的酸味 用途：生化研究。γ-氨基丁酸合成酶抑制剂；测定苹果酸脱氢酶的底物。制造酯类。络合剂。调味剂 保存：RT"
