南京科捷推出增塑剂(塑化剂)检测方案
关键词: 增塑剂分析、增塑剂检测、塑化剂分析、塑化剂检测、 邻苯二甲酸酯分析、 邻苯二甲酸酯检测
最近台湾一起起云剂引发的食品污染事件,又将食品安全问题提上日程。事件起因是2011年4月台湾岛内卫生部门例行抽验食品时,在一款“净元益生菌”粉末中发现里面DOP含量高达600ppm(百万分之一),追查发现,DOP来自昱伸香料公司所供应的起云剂内,此次污染事件规模之大为历年罕见。截至5月31日调查数据显示,全台可能受污染产品已近500项,至少40多家中下游生产厂家受害,许多饮料、食品被纷纷下架。 由于部分原料可能流向海外和中国大陆,台湾卫生局已经于5月25日向卫生组织(WHO)通报。增塑剂,又称为邻苯二甲酸酯,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,其生理危害性远远大于三聚氰胺。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险,并且现代临床医学将婴幼儿提早发育,早熟现象归结于这类化学物质的长期摄入。 邻苯二甲酸酯不是食品添加剂,不能在食品中加入。应用DEHP制造的包装产品,在中国和欧盟法规中不得用于接触油性食品。 如何检测食品中的增塑剂问题,南京科捷“应用技术发展中心”提供一下专业的检测方案:
LC600高效液相色谱仪(梯度配置)
P600宝石恒流泵 2台UV600紫外检测器 1台7725i六通进样阀 1只进口C18柱 250x4.6 5u 1根WS600色谱工作站 1套
已知条件:样品:六种邻苯二甲酸盐标准品(1000ug/mL,2mL装,甲醇溶解,国家环境保护总局标准品研究所),分别为邻苯二甲酸二甲酯DMP、邻苯二甲酸二乙酯DEP、邻苯二甲酸二丁酯DBP、邻苯二甲酸二正辛酯DOP、邻苯二甲酸二乙基己酯DEHP、邻苯二甲酸丁基苄酯BBP
色谱条件:
流动相:乙腈和水的梯度
时间(min) 0 5 10 25
乙腈 70 90 100 100
水 30 10 0 0
流 速:1.0 mL/min检测波长:225nm进样体积:10μL或20uL柱温:35℃
[实验材料] 甲醇(HPLC),乙腈(HPLC),水(纯净水),0.45μm有机系滤膜,分析用20μL定量环柱子: C18-5u 4.6*250mm[实验方法]但进样10uL,如下图所示:
进样三针,重现性结果如下:
检测限的计算:六种样品各取1mL放入100mL容量瓶中,加流动相(乙腈:水=7:3)稀释到刻度,配置成0.4ug/mL的混合标样。进样20uL. 计算公式:基线噪声*3*标样浓度/标样峰高(uV)
计算结果如下:组分1(DMP): 3653 0.0125ug/mL组分2(DEP): 2942 0.0155ug/mL组分3(BBP): 2509 0.0181ug/mL组分4(DBP): 2285 0.0200ug/mL组分5(DEHP): 1064 0.0429ug/mL组分6(DOP): 673 0.0678ug/mL