检测认证人脉交流通讯录
ZHTC调味品检测项目
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对应法规:国标
CNAS认可项目:是
- ZHTC调味品检测方案
产品
依据标准
序号
检测项目
检测标准
食醋
GB 2719-2003
1
游离矿酸
4.2
GB/T 5009.41-2003
2
总砷
GB/T 5009.11-2003
3
铅
GB/T 5009.12-2003
4
黄曲霉毒素B1
GB/T 5009.22-2003
5
菌落总数
GB/T 4789.2-2003
6
大肠菌群
GB/T 4789.3-2003
7
沙门氏菌
GB/T 4789.4-2003
8
志贺氏菌
GB/T 4789.5-2003
9
金黄色葡萄球菌
GB/T 4789.10-2003
味精
GB 2720-2003
1
谷氨酸钠
4.1
GB/T 5009.43-2003
2
总砷
GB/T 5009.11-2003
3
铅
GB/T 5009.12-2003
4
锌
GB/T 5009.14-2003
盐
GB 2721-2003
1
氯化钠
4.3
GB/T 5009.42-2003
2
水不溶物
4.2
GB/T 5009.42-2003
3
硫酸盐
4.4
GB/T 5009.42-2003
4
总砷
GB/T 5009.11-2003
5
铅
GB/T 5009.12-2003
6
钡
4.6
GB/T 5009.42-2003
7
氟
4.7
GB/T 5009.42-2003
8
碘
4.12
GB/T 5009.42-2003
9
铜
GB/T 5009.13-2003
10
镉
GB/T 5009.15-2003
11
总汞
GB/T 5009.17-2003
12
亚硝酸盐
GB/T 5009.33-2003
酱
GB 2718-2003
1
食盐
4.2
GB/T 5009.40-2003
2
氨基酸态氮
4.2
GB/T 5009.39-2003
3
总酸
4.4.1-4.4.3
GB/T 5009.39-2003
4
总砷
GB/T 5009.11-2003
5
铅
GB/T 5009.12-2003
6
黄曲霉毒素B1
GB/T 5009.22-2003
酱
GB 2718-2003
7
大肠菌群
GB/T 4789.3-2003
8
沙门氏菌
GB/T 4789.4-2003
9
志贺氏菌
GB/T 4789.5-2003
10
金黄色葡萄球菌
GB/T 4789.10-2003
酿造酱油
GB 18186-2000
1
感官
GB/T 5009.39-2003
第三章
2
可溶性无盐固体物
6.2
3
全氮
6.3
4
氨基酸态氮
6.4
5
铵盐
4.9
GB/T
5009.39-2003
6
菌落总数
GB/T 4789.2-2003
7
大肠菌群
GB/T 4987.3-2003
8
沙门氏菌
GB/T 4987.4-2003
9
志贺氏菌
GB/T 4987.5-2003
10
金黄色葡萄球菌
GB/T 4987.10-2003
11
副溶血性弧菌
GB/T 4789.7-2003
配制酱油
SB 10336-2000
1
感官
GB/T 5009.39-2003
第三章
2
可溶性无盐固体物
6.2
3
全氮
6.3
配制酱油
SB 10336-2000
4
氨基酸态氮
6.4
5
铵盐
4.9
GB/T 5009.39-2003
6
菌落总数
GB/T 4789.2-2003
7
大肠菌群
GB/T 4789.3-2003
8
沙门氏菌
GB/T 4789.4-2003
9
志贺氏菌
GB/T 4789.5-2003
10
金黄色葡萄球菌
GB/T 4789.10-2003
11
副溶血性弧菌
GB/T 4789.7-2003
出口胡椒粉
SN/T 1351-2004
1
感官检验
5.1
2
细度
GB/T 12729.4-1991
3
水分
GB/T 12729.6-1991
4
灰分
GB/T 12729.7-1991
5
胡椒碱
SN/T 1351-2004附录A
6
砷
GB/T 5009.11-2003
7
铅
GB/T 5009.12-2003
8
铜
GB/T 5009.13-2003
9
菌落总数
SN 0168-1992
10
大肠菌群
SN 0169-1992
11
沙门氏菌
SN 0170-1992
12
金黄色葡萄球菌
SN 0172-1992
13
重量
SN/T 0188-1993
14
包装
5.5
15
标志
5.5
16
标签
5.6