检测认证人脉交流通讯录
zhtc乳制品营养成分分析
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对应法规:国标
CNAS认可项目:是
- 营养成分分析检测
乳剂乳制品营养成分分析检测:
测试项目
测试方法
样品量
测试周期
(工作日)
不溶性膳食纤维
GB 5413.6—2010
500g,项目超过8个以上的,样品量在现有基础上乘以2
7
蛋白质
GB/T 5009.5-2003
5
脂肪
GB 5413.3—2010
5
碳水化合物
《食品营养标签管理规范》卫监督发[2007]300号
5
饱和脂肪酸(总量及各种饱和脂肪酸含量)
GB 5413.27-2010
5
单不饱和脂肪酸(总量及各种单不饱和脂肪酸含量)
500g,项目超过8个以上的,样品量在现有基础上乘以2
5
多不饱和脂肪酸(总量及各种多不饱饱和脂肪酸含量)DHA、EPA、AA、亚油酸AMW 、亚麻酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、硬脂酸、花生酸、花生一烯酸、山嵛酸、芥酸等
7
反式脂肪酸
GB 5413.36—2010
单糖(果糖、葡萄糖)
GB/T 22221-2008
5
二糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)
5
维生素A
GB 5413.9-2010
5
维生素B1
GB 5413.11-2010
5
维生素B2
GB 5413.12-2010
5
维生素B6
GB 5413.13-2010
5
维生素B12
LC-MS/MS
5
维生素C
GB 5413.18-2010
5
维生素D
GB 5413.9-2010
5
维生素E
GB 5413.9-2010
5
维生素K(K1)
GB 5413.10-2010
5
烟酸
GB 5413.15-2010
5
胆碱
SOP-SL-013
5
泛酸
GB 5413.17-2010
5
生物素
GB/T 5413.19-2010
5
叶酸
GB/T 5413.16-2010
5
肌醇
GB 5413.25-2010
5
牛磺酸
GB 5413.26-2010
7
核苷酸(5种) (胞嘧啶核苷酸 、尿嘧啶核苷酸 、鸟嘌呤核苷酸 、次黄嘌呤核苷酸 、腺嘌呤核苷酸)
SOP-SL-008
500g,项目超过8个以上的,样品量在现有基础上乘以2
5
叶黄素
GB/T 23209-2008
5
脲酶定性
GB/T 5413.31-1997
5