梅里埃营养科学推出奶类检测全方案 积极应对双氰胺

    继去年三聚氰胺事件之后，奶类中被查出双氰胺又引起全球广泛关注。近日，新西兰奶粉被曝检出有毒物二聚氰胺，深陷“双氰胺门”。中国质检总局约谈进口企业，调查“毒奶粉”事件。据业内专家透露，中国进口奶粉中有八成是来源于新西兰。这些残留物不足以对人体健康造成影响，还是引发了消费者的担忧。双氰胺到底会不会影响孩子的身体健康？

    双氰胺，也称二聚氰胺，是一种白色棱形结晶性粉末，可用作三聚氰胺的生产原料及医药和染料中间体。实验表明，三聚氰胺主要对膀胱和肾脏有影响，引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等。双氰胺是一种硝化抑制剂，农民将双氰胺喷洒在牧草上，可以阻止硝酸盐流入河流湖泊，另外，如果草木干旱，奶农往往会使用一些肥料增强草木的抗旱性以及肥力，这就造成了污染。而由于新西兰本国国内注重环保，因此使用双氰胺对草木中的有害物质进行中和，这就导致了残留的药品流入奶牛体内，造成奶品的污染。

    据悉，国家质检总局已紧急与新西兰相关部门取得联系，要求对方尽快提供详细信息，其中包括奶粉中检出二聚氰胺物质的含量，涉及的奶粉具体品牌、产地、批次等具体情况。但对于是否会对各个奶粉品牌启动二聚氰胺残留量的检测，国家卫生、质检等部门尚未对此表态。

    梅里埃营养科学第一时间组织专家团队，凭借多年的食品检测经验，现推出含双氰胺在内的奶类制品检测全套方案如下：

备注：*0.1 mg/kg 的报告限针对三聚氰酸，三聚氰酸一酰胺，三聚氰酸二酰胺。

梅里埃营养科学（中国）
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