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  • 婴儿配方食品

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  • 对应法规:婴儿配方食品
    CNAS认可项目:是
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    婴儿配方食品  
    营养素 
    nutrient
    能量 Energy  
    碳水化合物 carbohydrate  
    蛋白质protein 5009.5 - 2010
    脂肪fat 5413.3 - 2010
    亚油酸linoleic acid 5413.27 - 2010                                      
    5413.36 - 2010
    α-亚麻酸α-linolenic acid
    芥酸 erucic acid
    月桂酸 lauric acid
    肉豆蔻酸 Myristic acid
    反式脂肪酸 Trans Fatty Acid
    二十二碳六烯酸DHA(根据配方)
    二十碳四烯酸ARA(根据配方)
    维生素指标
    vitamin
    维生素A vitamin A 5413.9 - 2010
    维生素E vitaminE 5413.9 - 2011
    维生素D3 vitamin D3 5413.9 - 2010
    维生素K1 vitaminK1 5413.10 - 2010
    维生素B1 vitaminB1 5413.11 - 2010
    维生素B2 vitaminB2 5413.12 - 2010
    维生素B6 vitaminB6 5413.13 - 2010
    维生素B12 vitaminB12 AOAC 986.23
    维生素C vitaminC 5413.18 - 2010
    生物素biotin 5413.19 - 2010
    烟酸nicotinic acid(NA) 5413.15 - 2010
    泛酸pantothenic acid 5413.17 - 2010
    叶酸folic acid (FA) AOAC 992.05
    矿物质指标
    mineral substance
    sodium 5413.21 - 2010
    potassium
    calcium
    magnesium
    copper
    maganese 5413.21 - 2010
    iron
    zinc
    phosphorus 5413.22 - 2010
    chlorine 5413.24 - 2010
    iodine 5413.23 - 2010
    selenium 5009.93 - 2010
    stannum 5009.16-2010
    可选择性成分 
    selective component
    胆碱choline(根据配方) 非标方法
    肌醇inositol(根据配方) 5413.25 - 2010
    牛磺酸taurine(根据配方) 5413.26 - 2010
    左旋肉碱L-carnitine(根据配方)  
    其它指标      
    other items
    灰分 ash 5009.4 - 2010
    水分moisture 5009.3 - 2010
    杂质度impurity level 5413.30-2010
    污染物 lead 5009.12 - 2010
    硝酸盐 nitrate 5009.33 - 2010
    亚硝酸盐 nitrite
    真菌毒素 
    mycotoxin
    黄曲霉毒素M1(乳基)B1 (豆基)  aflatoxin M1 or B1 5413.37 - 2010
    微生物 
    microbe
    商业无菌 Commercial sterility(液态婴儿配方食品)  
    细菌总数total plate count 4789.2 - 2010
    大肠菌群total coliform 4789.3 - 2010 
    金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus 4789.10 - 2010
    阪崎肠杆菌Enterobacter sakazakii 4789.40 - 2010
    沙门氏菌Salmonellas 4789.4 - 2010
    脲酶活性定性 urease  
    乳糖 乳糖 Lactose(仅适用婴儿配方食品中的乳基产品) 5413.5 - 2010
    核苷酸 nucleotide(根据配方) 非标方法
    低聚果糖 FOS (根据配方)  
    低聚半乳糖 GOS (根据配方)  
    β-胡萝卜素(根据配方) GB 5413.35
    叶黄素 lutein (根据配方) GB/T 23209
    氨基酸amino acid (根据配方)  
    感官 色泽 colour and lustre  
    滋味、气味Taste And Odour  
    组织状态 Shape  
    冲调性disperal  

     

     
    Photo for reference 涉及图片:


     

     

    Sample report 样本报告:
     

     


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