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第一条 【适用范围】
本规范适用于在天猫发布的由常见材料制成的直接或间接接触食品的各类制品;tmall.com(天猫)(域名为www.tmall.com);
食品接触材料制品是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、纤维、玻璃、金属、复合包装材料及与食品接触的涂料等制成品,通常包括食品容器、餐具、食具、食品加工及处理用具、烹饪用具和食品包装物等。
本评价规则未包含的特殊材质制品参照适用国家标准或经天猫发布的相关评价规则执行。
第二条 【抽样方法】
1.抽样方法
1.1 线上店铺直接购买商品。
1.2 仓库中商品抽检。
1.3 抽取样品的数量不得超过检验、复检的合理要求。
如抽样无法满足检验要求,只检验其中一部分项目;
如因缺货或者限购,只能购买一部分样品,则无需备样。
2.抽样数量
抽样数量应不低于检测及复检的合理要求。正常情况下,抽样数量按表1执行,购买时注意所有样品应选择同款同材质的样品。
由于食品接触材料制品其用途、款式、规格差别较大,表1列举了常见各类家用及日用食品接触材料制品作为示例,未列明的商品应根据具体产品类型在抽样前与检测机构确认抽样数量。
表1 抽样数量
商品描述 |
说 明 |
抽样数量 (个/件/只) |
备 注 |
食品准备器具 |
削皮器 |
20 |
|
开罐器、压蒜器、刨丝器、 |
8 |
|
|
坚果破碎器 |
8 |
|
|
糕点模 |
20 |
|
|
糕点袋 |
8 |
|
|
食品处理用具 |
水果签、牙签 |
300 |
|
吸管、搅拌棒、烧烤棒 |
100 |
|
|
食品夹、食品剪 |
8 |
|
|
烹饪用具、餐具 |
锅铲、汤勺、菜刀等烹饪工具 |
8 |
|
刀、叉、勺、筷子等 |
60 |
|
|
菜板 |
4 |
|
|
带电食品加工器具 |
榨汁机、电水壶、电烤箱、电煎锅 |
10 |
含电气安全项目 |
容器 (碗、盘、杯等) |
塑料容器 |
16 |
容积不小于200mL |
不锈钢、铝合金、玻璃和陶瓷容器 |
4 |
||
壶 |
塑料壶 |
6 |
|
不锈钢、铝合金、玻璃和陶瓷壶 |
4 |
|
|
锅 |
炒锅、煎锅、蒸煮锅、陶瓷锅等 |
4 |
|
第三条 【检验依据】
凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本规则。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规则。
GB 5296.1 |
《消费品使用说明 第1部分:总则》 |
GB 4706.1 |
《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》 |
GB 9685 |
《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 |
GB 11333 |
《铝制食具容器卫生标准》 |
GB 9684 |
《食品安全国家标准 不锈钢制品》 |
GB 19778 |
《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》 |
GB 17762 |
《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》 |
GB 4804 |
《搪瓷制食具容器卫生标准》 |
GB 13121 |
《陶瓷制食具容器卫生标准》 |
GB 12651 |
《与食品接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》 |
GB 4806.1 |
《食品用橡胶制品卫生标准》 |
GB 19305 |
《植物纤维类食品容器卫生标准》 |
GB 9681 |
《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》 |
GB 9683 |
《复合食品包装袋卫生标准》 |
GB 9687 |
《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》 |
GB 9688 |
《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》 |
GB 9689 |
《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》 |
GB 9690 |
《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》 |
GB 13113 |
《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》 |
GB 13115 |
《食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准》 |
GB 14942 |
《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》 |
GB 16332 |
《食品包装材料用尼龙成型品卫生标准》 |
GB 4806.1 |
《食品用橡胶制品卫生标准》 |
GB 17326 |
《食品包装用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准》 |
GB 17327 |
《食品容器、包装材料用 丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准》 |
GB 11678 |
《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》 |
GB 11680 |
《食品包装用原纸卫生标准》 |
GB/T 10816 |
《紫砂陶器》 |
GB/T 11416 |
《日用保温容器》 |
QB/T 2332 |
《不锈钢真空保温容器》 |
GB/T 3302 |
《日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则》 |
GB/T 3532 |
《日用瓷器》 |
QB/T 2421 |
《铝及铝合金不粘锅》 |
QB/T 1957 |
《铝锅》 |
QB/T 4049 |
《塑料饮水口杯》 |
QB/T 4162 |
《玻璃杯》 |
QB/T 3648 |
《铸铁锅》 |
GB/T 15066 |
《不锈钢压力锅》 |
GB/T 24693 |
《聚丙烯饮用吸管》 |
GB/T 27590 |
《纸杯》 |
QB/T 2933 |
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