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SGS通标标准技术服务有限公司

检测认证人脉交流通讯录
  • 食品感官评定-食品检测-食品测试

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  • 对应法规:ISO,EN,ASTM等国际标准方法
    CNAS认可项目:是
  • 何为感官评定
    感官评定,就是利用科学方法,借助人的眼睛、鼻子、嘴巴、手及耳朵,也就是视嗅味触听等五种感觉,并借助心理、生理、物理、化学及统计学,测量与分析产品,来了解人对这些产品喜欢的程度,并测知产品本身的品质特性。可广泛应用于食品业、化妆品业、纺织业及印刷业等民生用品工业。
    感官评定技术如何帮助企业?
    感官评定技术主要是以“人”为工具,利用客观的方法搜集人类主观对产品的感官变化信息,以得到消费者对产品的反应。在目前以消费者为导向的时代环境中,它已成为企业组织找寻目标产品,清晰产品定位的一项必要工具。因此感官评定时所有研发、品保及行销部门不可或缺的利器,也是提升企业整体竞争力的有效工具之一。
    相关感官评定服务介绍
    消费者测试
    大型消费者测试(全国范围集中地测试)
    小组讨论会
    家庭使用测试
    感官分析测试
    通过由SGS严格训练的品评员对产品感官属性的描述,获得对产品整体感官品质透彻和精确的解析。
    感官描述研究
    产品差别测试
        食品接触级包材感官测试
        保质期产品感官评估
        原料品质评估
    感官培训及技术辅导(公开课或企业内部培训)
    SGS感官评定服务特色
    专业的团队(拥有商品学、食品科学、感官科学与市场学的专业能力和感官评定实务经验)
    系统化的思考与设计
    量身定做的设计与规划;(根据客户实际需要定制个性化的感官服务计划)
    国际化专业方法的执行与操作(参照ISO,EN,ASTM等国际标准方法)
    诚实与机密的处理
    提供客户专业,贴切,长远的完整服务!
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