建筑助剂是在工业生产中，为改善生产过程、提高产品质量和产量，或者为赋予产品某种特有的应用性能所添加的辅助化学品，广泛使用于建筑涂料、木材、水泥、石材、混泥土、建筑用胶等多个建筑产品。

建筑助剂的使用量虽然相对较小，但是对产品性能有很大的影响。例如建筑涂料的助剂所起的作用就是改善涂料及涂膜的某些性能，其主要品种和性能如下：

成膜助剂：一般成膜物质都有自己的成膜温度，品种不同，其成膜温度不等。当外界环境温度低于涂料的成膜温度时，涂料即会出现开裂、粉化等现象，不能成膜。为了使涂料能适应一定的施工环境，在较宽的温度范围内都能形成连续的、完整的涂膜，生产时需加入一定量的成膜助剂以改善涂料的成膜性。

润湿、分散剂：润湿剂的作用是降低被润湿物质的表面张力，使颜料和填料颗粒充分地被润湿而保持分散稳定。分散剂的作用是使依附在一起的颜料、填料颗粒通过剪切力分散成原级粒子，并且通过静电斥力和空间位阻效应而使颜填料颗粒长期稳定地分散在体系中而不附聚。

消泡剂：消泡剂的作用是降低液体的表面张力，在生产消除和减少产生的泡沫，避免对产品产生不利影响。