餐饮油烟是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的，食用油在加热至270-280℃时，收集的冷凝物中有上百个化合物。从状态上来看，油烟包括气体、液体、固体三相，其中液固相颗粒物的粒径一般小于10微米，粘着性强，大部分污染物不易溶于水，极性小。油烟对人体产生较大的危害性，刺激人的视觉器官，能引起咽炎。气管炎和支气管炎等呼吸系统疾病，增加人的患病率、死亡率。

GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，同样参照GB 18483-2001饮食业油烟排放标准执行。具有油烟检测CMA资质第三方检测机构 严格按照GB 18483-2001饮食业油烟排放标准为餐饮单位提供油烟检测服务，出具权威第三方油烟检测报告（CAM报告）。

第三方油烟检测报告获取流程

      1. 餐饮单位电话联系具有油烟检测CMA资质第三方检测机构咨询油烟检测相关事宜，获取检测机构客服油烟检测报价方案。

      2. 餐饮单位选择和成都成环检展开合作，按照要求准备采样所需条件（如提前开好8*8cm采样口）。

      3. 检测人员携带设备在约定时间上门采样，将样品带回实验室处理分析后，编制第三方油烟检测报告，经多级审核后签发第三方油烟检测报告。

      4. 餐饮单位按照报价方案约定支付全部检测费用，成环检客服通过顺丰第三方检测报告送至餐饮单位。

      5. 餐饮单位将第三方检测报告提交环保局等监管部门，完成相关监管核查。

第三方油烟检测报告编制机构

    专业提供油烟检测服务，出具权威第三方油烟检测报告（CMA报告）。