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保健品严格意义上是食品，主要功效是可调理人体机能等方面，保健品有保健效果，但不可作为药物。目前市场上保健品非常多，各种品牌，各种功能纷繁杂乱。保健品检测对于保健品上市销售就有着严格管控保健品品质的作用，大家知道，很多保健品对外宣传的功效非常多，保健品实际疗效是如宣传一样吗？保健品检测更能分析保健品的品质，鉴定保健品产品质量。保健品检测包括毒理检验、保健食品功能、保健食品功效成分、食品混入物质、食品微生物、稳定性测试，卫生学检验等方面。
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