随着用户对厨房家电使用便利性要求的增长，已有厂商开发出适合直接制作汤的搅拌机。无需另外加热，通过搅拌就可以将配好的食材制作成适合直接饮用的热汤。

    传统搅拌机（Blender）的原有标准缺少对新增功能的安全评估，可见该标准已显不足。为此，UL认证针对制汤搅拌机（Soup Making Blender）这一新产品用户使用过程中可能面临的新风险，已研发出新的标准要求。

    更新的UL认证标准UL 982第8版已于2019年9月27日发布，内容增加了关于制汤搅拌机的新要求。

    主要新增内容
    1. 适用的产品及其定义
    标准第4.13和4.50节表明，带加热功能的搅拌机是指在产品使用说明，或控制面板的设定上，表明该产品可用于加热的一种搅拌机。可以是通过搅拌过程中的摩擦发热，或是一个加热器来实现。也称为制汤搅拌机（Soup Making Blender）。

    2. 添加了第5.2节，对带加热功能的搅拌机具体要求，需要符合UL 982第10，28，30.4.7，36.3，64.1，72.3，76.2的要求，以及UL 1082中关于制汤机（Soup Maker）的要求:
    a) 把手Handles（参照UL 1082第9章）
    b) 防止人身伤害Protection Against Injury to Persons（参照UL 1082第26章）
    c) 正常温升测试Normal Temperature Test（关于测试角及把手温度参照UL 1082第33章，及UL 982第28.2节）
    d) 动态稳定性测试Dynamic Stability Test（参照UL 1082第46章）
    e) 溢出Overfill（参照UL 1082第42.7.4节）
    f) 垫圈和密封件Gaskets and Seals（参照UL 1082第42.7.6节，如可拆除进行清洗则按UL 982第41章）

    3. 标准第5.3节中明确了如果液体加热温度超过46摄氏度，需要额外测试UL 1082中的以下项目：
    a) 把手固定测试 Handle Securement Test（参照UL 1082第41章）
    b) 稳定性测试Stability Test（参照UL 1082第44章）
    c) 侧翻测试Tip Over Test（参照UL 1082第45章）

    4. 标准第5.4节中说明如果带加热器加热的搅拌机，除按5.2和5.3的要求外，还需符合UL 1082的以下章节要求：
    a) 加热元件Heating Elements（参照UL 1082第15章）
    b) 温度保险丝Thermal Cutoffs（参照UL 1082第18章）
    c) 控制及控制回路Controls and Control Circuits（参照UL 1082第22章）
    d) 过热保护Overheating Protection（参照UL 1082第23章）
    e) 输入测试Power Input（参照UL 1082第30章）
    f) 正常温升测试Normal Temperature Test（参照UL 1082第33章）
    g) 加热丝断路测试Broken Element Test（参照UL 1082第36章）
    h) 热老化Thermal Degradation（参照UL 1082第40章）
    i) 干烧测试Dry Operation（参照UL 1082第47.2.3节）
    j) 烧干测试Boil Dry Operation（参照UL 1082第47.2.5节）
    k) 热熔断元件测试Fusible Devices Test（参照UL1082第47.4节）
    l) 自动控制测试Automatic Controls Test（参照UL1082第49章）及
    m) 对于可能浸入水中清洁的产品：潮湿漏电测试For appliances likely to be immersed in water for cleaning: Leakage Current as a Result of Moisture Tests.（参照UL 1082第34章）

    如涉及到用油超过13mm深度的加热，则需额外按UL认证 UL 1083标准进行评估。

    5. 增加了标准第7.14节，如果是远程或自动控制器具，或是带加热器的搅拌机（Blender），需防止熔融的金属、燃烧的绝缘材料、燃烧的颗粒或类似物落在器具的支撑台面。

    6. 标准第10.1.8节带加热功能的搅拌机（Blender），其电源线长度的要求有更新。

    7. 增加标准第28.1节，温升测试时，对用户会接触到的器具表面，不能超过表格28.1规定的限值。

    8. 增加标准第30.4.7.1节，对带加热功能的搅拌机（Blender），通常要求只提供敞口搅拌容器。如提供闭口搅拌容器有额外的要求。

    9. 增加第36.3.9节，带加热功能的搅拌机（Blender），其温升测试方法有具体特别的要求。

    10. 第72.3.9节和76.2.3节，警告语要求和安全使用说明有更新。