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糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。 糖类是多羟基醛(酮)类化合物，由碳、氢、氧三种元素组成的，其分子式常以Cn(H2O)n 表示，氢和氧原子数之比往往是2:1，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。 糖类指标检测（10项）: 古罗糖醛酸、甘露糖醛酸、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖
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