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美国FDA食品接触材料相关检测标准
随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅仅限于食品本身,还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过相应的质量安全检测。
莱德凭借专业的技术人才及实验室,针对不同的产品类型、出口国家等,为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。在食品接触材料方面,我们能够为您提供以下FDA检测标准要求:
美国要求
序号 |
材料名称 |
法规标准 |
检测方法 |
检测项目 |
备注 |
1 |
树脂和聚合物涂层 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
氯仿可溶性浸提物 |
3种模拟物 |
2 |
纸和纸板 |
US FDA 21 CFR 176.170 |
US FDA 21 CFR 176.170 |
氯仿可溶性浸提物 |
4种模拟物 |
3 |
食品容器的密封圈及密封衬垫 |
US FDA 21 CFR 177.1210 |
US FDA 21 CFR 177.1210 |
氯仿可溶性浸提物 |
3种模拟物 |
4 |
丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力(PMMA) |
US FDA 21 CFR 177.1010 |
US FDA 21 CFR 177.1010 |
氯仿可溶性浸提物 |
4种模拟物 |
高锰酸钾可氧化物 |
3种模拟物 |
||||
紫外吸收-水 |
4种模拟物 |
||||
5 |
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA) |
US FDA 21 CFR 177.1350 |
US FDA 21 CFR 177.1350 |
氯仿可溶性浸提物 |
4种模拟物 |
6 |
三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine) |
US FDA 21 CFR 177.1460 |
US FDA 21 CFR 177.1460 |
氯仿可溶性浸提物 |
3种模拟物 |
7 |
尼龙树脂PA |
US FDA 21 CFR 177.1500 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
ASTM D2117-82 |
熔点 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1500 |
4.2mol/L HCl溶解度 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1500 |
浸提物 |
4种模拟物 |
|||
8 |
单聚/均聚聚丙烯homo-PP |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
ASTM D2117-82 |
熔点 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2种模拟物 |
|||
9 |
共聚聚丙烯Co-PP |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2种模拟物 |
|||
10 |
聚乙烯PE |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2种模拟物 |
|||
11 |
聚碳酸酯PC |
US FDA 21 CFR 177.1580 |
US FDA 21 CFR 177.1580 |
浸提物 |
3种模拟物 |
12 |
聚对苯二甲酸乙二醇酯PET |
US FDA 21 CFR 177.1630 |
US FDA 21 CFR 177.1630 |
氯仿可溶性浸提物 |
4种模拟物 |
13 |
聚砜树脂PSF |
US FDA 21 CFR 177.1655 |
US FDA 21 CFR 177.1655 |
浸提物 |
4种模拟物 |
14 |
脲醛树脂UF |
US FDA 21 CFR 177.1900 |
US FDA 21 CFR 177.1900 |
浸提物 |
3种模拟物 |
15 |
聚酯树脂 Polyester |
US FDA 21 CFR 177.2420 |
US FDA 21 CFR 177.2420 |
氯仿可溶性浸提物 |
4种模拟物 |
16 |
聚偏二氟乙烯PVDF |
US FDA 21 CFR 177.2510 |
US FDA 21 CFR 177.2510 |
浸提物 |
3种模拟物 |
17 |
橡胶/硅橡胶TPA/TPEE/TPR (不适于安抚奶嘴) |
US FDA 21 CFR 177.2600 |
US FDA 21 CFR 177.2600 |
浸提物 |
2种模拟物 |
18 |
镀银金属 |
CPG 7117 05 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取铅 |
- |
19 |
不锈钢2,3,4系列 |
CMA/GRAS |
EPA 3050B |
总铬 |
- |
20 |
木材 |
US FDA 21 CFR 178.3800 |
US FDA 21 CFR 178.380 |
五氯苯酚 |
- |
21 |
陶瓷,玻璃,搪瓷 |
CPG 7117 06&07 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取铅、镉 |
- |
22 |
其他金属 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
氯仿可溶性浸提物 |
3种模拟物 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取铅 |
- |
欧盟要求
序号 |
材料名称 |
标准要求 |
测试方法 |
检测项目 |
备注 |
1 |
塑料材料与制品(旧法规) |
2002/72/EC |
EN 1186 |
全面迁移 |
4种模拟物 |
2007/19/EC |
EN 14372 |
邻苯二甲酸酯含量 |
- |
||
EN 13130 |
邻苯二甲酸酯迁移量 |
4种模拟物 |
|||
2 |
各种塑料Plastic(新法规) |
2011/10/EU |
EN 1186 |
全面迁移 |
6种模拟物 |
EN 13130 |
钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌 |
- |
|||
DIN 55610 |
初级芳香胺 |
- |
|||
EN 14372 |
邻苯二甲酸酯含量 |
- |
|||
EN 13130 |
邻苯二甲酸酯迁移量 |
6种模拟物 |
|||
(EU) No321/2011 |
EN 13130 |
双酚A迁移量 |
针对PC材料 |
||
2011/10/EU |
EN 13130 |
甲醛迁移量 |
针对MF材料 |
||
(EU)No1282/2011 |
EN 13130 |
三聚氰胺迁移量 |
|||
2011/10/EU |
EN 13130 |
己内酰胺特殊迁移 |
针对PA材料 |
||
3 |
陶瓷/搪瓷/玻璃 |
84/500/EEC |
84/500/EEC |
铅、镉溶出量 |
- |
4 |
硅胶 |
AP2004-5 |
EN 1186 |
全面迁移 |
4种模拟物 |
5 |
有机涂层 |
AP2004-1 |
EN 1186 |
全面迁移 |
4种模拟物 |
6 |
橡胶 |
AP2004-4 |
EN 1186 |
全面迁移 |
4种模拟物 |
EN12868 |
亚硝胺及亚硝胺基类物质 |
- |
|||
DIN 55610 |
初级芳香胺 |
- |
|||
7 |
铝 |
EN 601 |
IN HOUSE |
基材铝:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be |
- |
8 |
铝合金 |
EN 601 |
IN HOUSE |
基材铝合金:Si,Mg,Mn, Ni, Fe, Cu, Sb, Cr, Ti, Zr, Zn, Sr, Sn, As, Ta, Be, Pb, Tl |
- |
9 |
各类不锈钢/铁制品 /金属/合金/电镀制品 |
参照德标LFGB 35B 80.03-1/2 |
EPA 6010C |
铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑 |
- |
中国要求
序号 |
材料名称 |
标准要求 |
测试方法 |
检测项目 |
备注 |
1 |
(硅)橡胶制品(奶嘴除外) |
GB 4806.1-1994 |
GB 4806.1 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
4种模拟物 |
|||
GB/T 5009.64 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
Zn |
- |
|||
GB/T 5009.152 |
残留丙烯腈 |
- |
|||
2 |
(硅)橡胶奶嘴 |
GB 4806.2-1994 |
GB 4806.2 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣-蒸馏水 |
2种模拟物 |
|||
GB/T 5009.64 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
Zn |
- |
|||
3 |
聚乙烯成型制品PE |
GB 9687-1988 |
GB 9687 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
3种模拟物 |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
4 |
聚乙烯树脂颗粒PE |
GB 9691-1988 |
GB 9691 |
感官 |
- |
GB/T 5009.58 |
干燥失重 |
- |
|||
GB/T 5009.58 |
灼烧残渣 |
- |
|||
GB/T 5009.58 |
正己烷提取物 |
- |
|||
5 |
聚丙烯成型制品PP |
GB 9688-1988 |
GB 9688 |
感官 |
- |
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
2种模拟物 |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
||
6 |
聚丙烯树脂颗粒PP |
GB 9693-1988 |
GB 9693 |
感官 |
- |
GB/T 5009.58 |
正己烷提取物 |
- |
|||
7 |
聚苯乙烯成型制品PS |
GB 9689-1988 |
GB 9689 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
2种模拟物 |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
8 |
聚碳酸酯成型制品PC |
GB 14942-1994 |
GB 14942 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
3种模拟物 |
|||
GB/T 5009.69 |
苯酚 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
9 |
聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品PET |
GB 13113-1991 |
GB 13113 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
3种模拟物 |
|||
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣-正己烷 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.101 |
锑 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
10 |
聚酰胺/尼龙成型制品PA |
GB 16332-1996 |
GB 16332 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣 |
3种模拟物 |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
GB/T 5009.125 |
己内酰胺 |
- |
|||
11 |
三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷MF/Melamine |
GB 9690-2009 |
GB 9690 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣-蒸馏水 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.61 |
甲醛迁移量 |
- |
|||
IN HOUSE |
三聚氰胺单体迁移量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金属 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脱色实验 |
- |
|||
11 |
不锈钢S/S |
GB 9684-2011 |
GB 9684 |
感官 |
- |
GB/T 5009.81 |
铅、镉、 铬、镍、砷 |
- |
|||
12 |
铝铝制食具容器 |
GB 11333-1989 |
GB/T 5009.72 |
感官 |
- |
GB/T 5009.72 |
锌、铅、镉、砷 |
- |
|||
13 |
环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层) |
GB 4805-1994 |
GB/T 5009.69 |
感官 |
- |
GB/T 5009.69 |
游离酚 |
- |
|||
GB/T 5009.69 |
游离甲醛 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.69 |
蒸发残渣 |
4种模拟物 |
|||
14 |
聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等) |
GB 11678-1989 |
GB 11678 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸发残渣-蒸馏水 |
3种模拟物 |
|||
GB/T 5009.60 |
高锰酸钾消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.81 |
Cr |
- |
|||
GB 5009.18 |
F |
- |
|||
15 |
搪瓷 |
GB 4804-1984 |
GB/T 5009.63 |
感官 |
- |
GB 5009.63 |
铅、镉、锑 |
- |
|||
16 |
陶瓷Ceramic |
GB 12651-2003 |
- |
感官 |
- |
GB/T 3534 |
铅、镉 |
- |
|||
17 |
包装玻璃(非耐热) |
GB 19778- 2005 |
GB 19778- 2005 |
铅、镉、砷、锑 |
- |
18 |
纸制品Paper |
GB 11680-1989 |
GB 11680 |
感官 |
- |
GB 3561 |
铅、砷 |
- |
|||
GB 3561 |
荧光物质 |
- |
|||
GB 3561 |
脱色实验 |
- |
|||
GB 3561 |
微生物 |
5种模拟物 |