饲料、饲料添加剂中含有大量的有益菌(乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌)、复合酶等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。其有毒有害物质(如六六六、滴滴涕，重金属等)化学性质稳定，不易分解，残留期长，通过饲料原料对饲料的污染最为严重。因此，对饲料、饲料添加剂生产企业来说，饲料的安全性对于产品品质起到决定性的作用。本检测中心对这些项目的检测已有成熟的技术并具有权威的检测资质。

检测项目

项目内容

微生物

微生物

细菌总数、霉菌数、酵母菌数、放线菌数、细胞数、

有益微生物

乳酸菌、嗜酸乳杆菌、芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、双歧杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母、光合细菌等

有害微生物

沙门氏菌、志贺氏菌、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、铜绿假单胞菌等。

生物毒素

黄曲霉毒素B1、呕吐毒素（DON）

常规理化

感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、水溶性氯化物、挥发性盐基氮（TVBN）、混合均匀度、胃蛋白酶消化率、氰化物、亚硝酸盐、三聚氰胺等

重金属

铅、铬、镉、汞、砷、等

农药残留

六六六、滴滴涕、敌敌畏

瘦肉精

莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇

核苷酸

GMP、AMP、GMP、UMP、IMP

硝基呋喃

AMOZ、SEM、AHD、AOZ

微量元素

钙、铜、铁、镁、锰、锌、硒、氟等

维生素

d-生物素、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素A、维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸、泛酸、

氨基酸

赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等

菌种鉴定

细菌、霉菌、酵母菌、放线菌

电镜检查

透射电镜、扫描电镜等

菌群多样性分析

PCR-DGGE、ARDRA分析等