充气糖果是指以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成内有分散细密气泡的糖果，在制造过程中加入发泡剂，经机械擦搅使糖体充入无数细密的气泡，形成组织疏松，密度降低，体积增大，色泽改变的质构特点和风味各异的品种。
适用范围：适用于以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成内有分散细密气泡的糖果。
检测项目：感官、干燥失重、全部参数。
检测标准：糖果 充气糖果 SB/T 10104-2017。
资质：CMA、CNAS。
检测流程：电话联系确认测试内容及要求客服发送申请单给客户-客户填写申请单打印填写好的申请单+样品 并寄送-收到样品报价给客户-安排入单客户付款-测试完成发送报告。