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绿茶产品根据加工工艺的不同,分为炒青绿茶,烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。绿茶涉及到的检测项目有感官、水分、总灰分、碎末茶、水浸出物、粗纤维、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水溶性灰分,占总灰分、铅、六六六、滴滴涕、艾氏剂、乐果、敌敌畏、对硫磷。
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