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  • 食品馅料检测

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  • 对应法规:GB/T 21270-2007
    CNAS认可项目:是
  • 食品馅料定义以植物的果实或块茎、蓄禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、杀菌、包装的产品。按用途分为烘烤食品用馅料(用于制作糕点、面包、月饼),冷冻饮料用馅料(用于制作冰淇淋、雪糕、冰品),速冻食品用馅料(用于制作速冻汤圆,饺子等)。涉及的检测参照GB/T 21270-2007,项目包含感官、防腐剂类项目、甜味剂项目、色素类项目,微生物项目、营养标签。详情请咨询吴国平13516715395,谢谢!

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吴国平

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