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参照国家强制性检测标准GB/T 19855-2015出厂检验需要检测感官要求、净含量、馅料含量、菌落总数、大肠菌群五项,检测前需要食品企业提前告知实验室月饼的地方特色类别(苏式,还是京式,或者广式月饼等),馅料的类别(豆沙类,果蔬类,果仁等),检测周期7个工作日,检测费用399元。详情请咨询吴国平13516715395,谢谢!
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