厂房与设施环境确认
广电计量建立了电子、长度、力学、热学、理化等五大专业计量实验室，可协助食品企业对厂房与设施的洁净度等级、照明、温度、湿度和风速等参数进行检测，确认企业厂房、生产设施和设备是否根据所生产食品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局和使用，确保生产、贮存及运输的产品质量以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响，降低污染和交叉污染的风险，使食品企业从容应对法规管控，从源头掌控食品质量安全。
仪器设备校准
广电计量拥有国内外先进的计量标准设备，从原材料进厂检验、生产过程控制、添加剂的配比计量到产品出厂检验，满足食品生产企业各环节所使用理化类、热工类和力学类仪器设备的计量校准需求，可为客户提供代送校准、接送校准、上门校准、计量委托管理、加急服务等多样化、周到、快捷的技术服务，助力企业提高食品的质量与产量、保障生产安全。
生产工艺验证
灭菌工艺：灭菌器、灭菌柜、培养箱、隧道烘箱 ;
清洗工艺：超声波清洗机、电导率、pH 值 ;
冻干工艺：冻干机。

山西省食品生产企业 关键要素的确认与验证/河南省食品生产企业 关键要素的确认与验证