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  • 青岛科标检测-营养标签/营养成分检测专业机构

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  • 对应法规:GB28050-2011
    CNAS认可项目:是
  • 青岛科标检测-营养成分检测专业机构 1、营养成分 食物中的主要营养物质成分有糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养素。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以,它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也是生命活动的物质基础。 科标检测研究院,拥有专业食品检测实验室,提供营养成分检测服务。 2、相关检测项目 能量(热量)、蛋白质、脂肪(饱和、不饱和、反式脂肪酸)、碳水化合物(总糖、蔗糖、还原糖)、胆固醇、膳食纤维素(果胶物质)、维生素:脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素:C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、氨基酸(色氨酸、胱氨酸、羟脯氨酸、牛磺酸)胆碱、钠等...... 24-氨基酸(氨基酸态氮)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、二十碳五烯酸(EPA) 营养标签基本格式1: 强制要求营养标签格式(必须标示) 项目 每100克(g)或毫升(ml)或每份 营养素参考值%或NRV% 能量 千焦(kj) % 蛋白质 克(g) % 脂肪 克(g) % 反式脂肪(酸)** 克(g) % 碳水化合物 克(g) % 钠 毫克(mg) % **反式脂肪(酸):当食品中加入氢化油脂时为必须标示项目。 营养标签基本格式2: 强制要求重要营养成分营养标签格式(可选择标示) 项目 每100克(g)或毫升(ml)或每份 营养素参考值%或NRV% 能量 千焦(kj) % 蛋白质 克(g) % 脂肪 ——饱和脂肪 克(g) 克(g) % 胆固醇 克(g) % 碳水化合物 ——糖 克(g) 克(g) % 膳食纤维 克(g) % 钠 毫克(mg) % 钙 毫克(mg) % 维生素A 微克视黄醇当量(ug Re) %   营养标签 ■ 能量 □ 维生素B12 ■ 蛋白质 □ 维生素C ■ 脂肪 □ 烟酸 □ ―饱和脂肪(酸) □ 叶酸 □ ―不饱和脂肪(酸) □ 泛酸 □ ―反式脂肪(酸) □ 生物素 □ 胆固醇 □ 胆碱 ■ 碳水化合物 □ 磷 □ ―糖 □ 钾 □ 膳食纤维 □ 镁 □ ―可溶性膳食纤维 □ 铁 □ ―不溶性膳食纤维 □ 锌 ■ 钠 □ 碘 □ 钙 □ 硒 □ 维生素A □ 铜 □ 维生素D □ 氟 □ 维生素E □ 铬 □ 维生素K □ 锰 □ 维生素B1 □ 钼 □ 维生素B2 ■ 水分* □ 维生素B6 ■ 灰分* ■:必须标示项目 □:自愿标示项目 **反式脂肪(酸):当食品中加入氢化油脂时为必须标示项目。 *水分、灰分:数据用于计算碳水化合物,是必须检测的项目,不标示。 如果您需要营养成分检测相关服务请联系科标检测。 联系方式: QQ:3130636092 电话:400-000-9345 官网:http://www.ssbta.cn

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