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GB4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》由国家卫生和计划生育委员会发布,它代替了GB19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出充许限量》中盛装食品用玻璃制品部分。修改了原法规认定的范围、术语和定义;增加了原料要求、感官要求;修改了理化指标、迁移试验要求、玻璃制品标识要求。该法规适用于食品接触用玻璃制品,在2016年10月19日发布,过渡期为6个月,2017年4月19日正式开始实施。
玻璃是一种比较透明的固体物质,在熔融时形成连续网络结构,冷却过程中粘度逐渐增大并硬化而不结晶的硅酸盐类非金属材料。其主要成分为二氧化硅和其他氧化物。具有良好的透视、透光性,隔声且有一定的保温性,还有较高的化学稳定性而且易清洗。目前玻璃制品广泛应用于日用、医疗、建筑、仪表、电子、核工程等领域。常见的食品级玻璃材料用于制作玻璃瓶、玻璃杯、玻璃柜等。