坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，

一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防

疾病有极好的功效。坚果是以种仁为食用部分，因外覆木质或革质硬壳，故称坚果。

坚果的种类有很多，桃仁，松子，腰果，花生，核桃，碧根果等多种。而它们的营养价值差别是很大的。国联质检可对各种类建国进行检测，包括营养指标，卫生指标，农残等，都可以出具第三方检测报告。

生干坚果检测依据标准

GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

GB 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB 23200.34 食品安全国家标准 食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

GB 23200.49 食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

GB/T 20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法

等等

生干坚果检测项目(日常监督抽检项目)

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

联苯肼酯

苯醚甲环唑

多菌灵

二氧化硫残留量b

大肠菌群