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冷冻饮品检测
这真不是您需要的服务？
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对应法规：国标、GB/T、SB/T等
CNAS认可项目：是 国联质检http://www.xaunqd.com/（股票代码：837554）国家法定第三方检测机构,【免费检测热线:400-878-9096】！
检测概述冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。冷冻饮品常会出现的质量问题有：感官质量缺陷：如冰结晶，组织粗糙、空头等；蛋白质、脂肪、总糖含量不达标；甜味剂超标；微生物指标超标；含非法添加物质等；
检测项目
冷冻饮品检测
检测项目
项目依据标准
雪糕
GB/T 31119-2014
冰淇淋
GB/T 31114-2014
冷冻饮品卫生标（含1号修改单）
GB 2759.1-2003
感官
雪糕
GB/T 31119-2014（8.1）
冰淇淋
GB/T 31114-2014（8.1）
总固形物
冷冻饮品检验方法 总固形物的测定 SB/T 10009-2008（3）
蛋白质
冷冻饮品检验方法 蛋白质的测定
SB/T 10009-2008（7）
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010
脂肪
冷冻饮品检验方法 脂肪的测定
SB/T 10009-2008（5）
总砷
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014
