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食品微生物检测
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公司名称:深圳市赛特检测有限公司
联系人:小吴
联系电话:18925271837(微信同号)
扣扣号:3492539620
扣扣邮箱:3492539620@qq.com
公司地址:深圳市龙华区新湖路28号
微生物广泛存在于我们日常生活所接触的环境和物品中,包括生产工具、人体皮肤表面及消化道、空气、水、日用消费品、食品等,微生物能综合利用生存环境中的各种生长因子快速繁殖。如食品受到微生物的污染后,可能会导致食品腐败变质,食品的外观、气味、口感等发生改变。有些微生物在生长繁殖过程中会产生毒素,摄入被微生物污染的食物可能会导致人体多种疾病甚至死亡,严重危害人类健康。随着出口增长、技术贸易壁垒盛行,消费者对于产品的环保、健康和安全的关注度与日俱增,对产品的质量要求越来越高,相应政策法规的实施决定微生物检测市场将拥有广阔的发展空间。
微生物测试是多种消费品特别是食品、日化用品检测的重要项目,不同国家和地区对微生物项目的检验标准及安全监管和控制指标不同,STT依据各国法律法规要求,结合多年检测经验,可在洁净度百级的环境条件下,对非致病菌进行检测;在具备二级生物安全防护水平的实验室内,对产品中的致病菌、产品防腐性能、产品抗菌防霉性能等进行检测,综合检测和评估产品的卫生质量安全。
测试项目
测试标准
送样要求
1
菌落总数
(细菌总数)
(需氧菌总数)
GB 4789.2-2010
50g 或50mL
(仅指检验所需用量,不含留样,实际送样为检验用量的2-3倍。另除总量满足要求外,化妆品需至少两个独立包装,这是标准中的取样要求,下同)
GB/T 13093-2006
GB 7918.2-1987
化妆品卫生规范2007版
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
GB/T 5750.12-2006
《水和废水监测分析方法》第四版
2
大肠菌群
(总大肠菌群)
GB 4789.3-2010
废水:1000ml
其他:50g 或50mL
GB/T 4789.3-2003
中国药典2010版
GB/T 5750.12-2006
《水和废水监测分析方法》第四版
3.1
粪大肠菌群
(耐热大肠菌群)
GB 4789.39-2013
废水:1000ml
其他:50g 或50mL
GB 7918.3-1987
化妆品卫生规范2007版
3.2
粪大肠菌群
(耐热大肠菌群)
GB/T 5750.12-2006
废水:1000ml
其他:50g 或50mL
(同上)
《水和废水监测分析方法》第四版
4
大肠埃希氏菌(大肠杆菌)
GB 4789.38-2012
50g 或50mL
GB/T 5750.12-2006
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
5
大肠埃希氏菌O157:H7/NM
GB/T 4789.36-2008
50g 或50mL
6
耐胆盐(汁)革兰氏阴性菌
欧洲药典 EP8.0版
50g 或50mL
美国药典USP 36版
中国药典2015版(还未颁布实施)
7
沙门氏菌
GB 4789.4-2010
废水:1000ml
其他:50g 或50mL
GB/T 13091-2002
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
《水和废水监测分析方法》第四版
8
志贺氏菌
GB 4789.5-2012
50g 或50mL
9
副溶血性弧菌
GB 4789.7-2013
50g 或50mL
10
金黄色葡萄球菌
GB 4789.10-2010
50g 或50mL
GB 7918.3-1987
化妆品卫生规范2007版
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
11
β型溶血性链球菌
Cr(VI)
GB 4789.11-2014
50g 或50mL
12
产气荚膜梭菌
GB 4789.13-2012
50g 或50mL
13
梭菌
中国药典2010版
50g 或50mL
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
14
蜡样芽胞杆菌
GB 4789.14-2014
50g 或50mL
15.1
霉菌
GB 4789.15-2010
50g 或50mL
化妆品卫生规范2007版
中国药典2010版
15.2
霉菌
美国药典USP 36版
50g 或50mL
欧洲药典 EP8.0版
GB/T 13092-2006
16
酵母菌
GB 4789.15-2010
50g 或50mL
化妆品卫生规范2007版
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
17
嗜渗酵母
GB 14963-2011 附录A
50g 或50mL
18
白假丝酵母菌
(白色念珠菌)
中国药典2010版
50g 或50mL
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
19
商业无菌
GB 4789.26-2013
客户根据同批次产品具体生产数量进行送样,最少不低于5个独立包装
20
单核细胞增生李斯特氏菌
GB 4789.30-2010
50g 或50mL
21
乳酸菌
GB 4789.35-2010
50g 或50mL
22
阪崎肠杆菌
GB 4789.40-2010
150g 或150mL
23
铜绿假单胞菌
GB/T 7918.4-1987
50g 或50mL
化妆品卫生规范2007版
中国药典2010版
美国药典USP 36版
欧洲药典 EP8.0版
24
防腐性能测试
(挑战实验)
欧洲药典 EP8.0版
600g或600mL
美国药典USP 36版
中国药典2015版(还未颁布实施)
25
抗菌防霉测试
(防霉类测试)
AATCC 30-2004织物抗真菌性的评价-抑制织物的霉变
提供不小于30cm×30cm的抗菌布和空白对照布各一块
合成聚合材料抗霉测定规程
ASTM G21-09
提供约5cm×5cm方片或直径5cm圆形片,共10片
GB/T 24128-2009
塑料防霉性能试验方法
26.1
抗菌防霉测试
(抗细菌类测试)
整理抗菌织物的抗细菌性评价
AATCC 100-2004
提供不小于40cm×40cm的抗菌布和空白对照布各一块
26.2
抗菌防霉测试
(抗细菌类测试)
GB/T 20944.1-2007,
GB/T 20944.2-2007
GB/T 20944.3-2008
纺织品 抗菌性能的评价
提供不小于30cm×30cm的抗菌布和空白对照布各一块
ISO 20743-2007
抗菌整理纺织品的抗菌性能测定
JIS L 1902:2008
纺织品抗菌性能的检测与评价
ISO 22196-2007
塑料制品表面抗菌性能评价方法
提供约5cm×5cm方片或直径5cm圆形片,共10片,空白对照12片
JIS Z2801:2010
抗菌加工制品抗菌性试验方法和抗菌效果
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